食の安全安心をを第一に考えてる生産者様のご紹介-北海道・十勝清水森田農場

[穀物類]


ホームページ	北海道・十勝清水森田農場
取り扱い商品	プレミア小豆、宝石小豆、晴れ晴れ小豆、黒大豆、青大豆、福虎豆、白いんげん豆、てんさい糖、など。(商品一覧はこちら)
出荷可能期	ホームページでご確認下さい。
こだわり	1.輪作による計画的栽培の実施豆類などは、同じほ場で同じ作物栽培を繰り返すと、病害虫が多発して生育不良や多くの肥料や薬剤の使用が必要となります。そのため、毎年栽培ほ場を計画的に変更する「輪作」を行って健康な農産物をつくります。 2.健康な土づくり美味しさの秘訣は、良質な有機肥料。十分完熟した肥料をたっぷり使っていますので、健康で豊かな土を維持しています。 3.除草の扱い除草剤は直接利用したくないため、発芽前の土壌に１回限りの使用。豆の発芽後からの雑草は、機械カルチや「ほう」と言う道具を使った手作業で除草しています。 4.自然乾燥仕上げ色と風味にこだわるため、仕上げは、刈り取った豆を莢ごと円柱状に「ニオ積み」し、秋の冷く乾いた風をあてた自然乾燥にしています。
所在地	北海道上川郡 (マップで表示)
通販	通販可能

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