食の安全安心をを第一に考えてる生産者様のご紹介-富士酢㈱飯尾醸造

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ホームページ	富士酢㈱飯尾醸造
取り扱い商品	純米富士酢、富士玄米酢、富士すし酢、富士ゆずぽん酢、富士すのもの酢、富士さんばい酢、無花果酢、石榴酢、梨酢、紅芋酢、赤わいん酢、黒豆酢、はちみつ入り紅芋酢、にごり林檎酢、梅くろす、梅べにす、食べる富士酢
出荷可能期	通年
こだわり	京都・宮津で明治二十六年創業。「おいしくて、しかも安全な最高のお酢を造りたい」という方針のもと、原料となる無農薬米づくりから手がけています。そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”を仕込み、その“酢もともろみ”から静置発酵・長期熟成でお酢を造ります。 110年前の創業からほとんど変わらない製法です。無農薬のお米を贅沢に使い、手間ひまかけて造った「富士酢」の味は、ツンツンせず、まろやかで旨味があります。
所在地	京都府宮津市 (マップで表示)
通販	通販可能

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