食の安全安心をを第一に考えてる生産者様のご紹介-株式会社ヤマヒサ

[調味料][その他]


ホームページ	株式会社ヤマヒサ
取り扱い商品	杉樽仕込有機JAS醤油国産原料、杉樽仕込頑固なこだわり醤油(こい口、うす口、本生)、かけ醤油　豆しょう、無農薬栽培完熟・手摘みオリーブ油、オリーブ茶(ティーパック、ペット、抹茶)、他多品目
出荷可能期	一部商品を除く通年(詳細はホームページをご覧下さい)
こだわり	原材料である丸大豆と小麦が違います。国内産原料にこだわり、今では数少なくなった、農薬も化学肥科も一切使わないものや、有機ＪＡＳ認定のものも仕入れ、丹念な製法に基づいて使用することで、健やかな味わいづくりに措しみない努力を注いでいます。また、塩についても同じで、使っているのは天日製塩法による原塩のみ。油分を含む丸大豆は醤油の色に赤みを強くもたらし原塩は微妙な甘さを出すというのが私たちヤマヒサの商品特長と言えます。オリーブ栽培の上でも、農薬や除草剤を使用しない方向での実の収穫に心配りをしております。
所在地	香川県小豆郡小豆島 (マップで表示)
通販	通販可能

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