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農薬の安全性や危険については、インターネット上でも様々な視点で議論されています。そして、農薬を基準通りに使っている野菜や果物を食べて病気になった人も、私個人としては皆無だと思います。それなのになぜ、無農薬・減農薬にこだわり農業を営んでいる方がいるのでしょうか？
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もう昔の話ですが、知り合いの農家の方が「自分達が食べる分は別の畑で、極力農薬を使わないで作っている。しょうがないよ、虫が食ったような野菜は売れないんだから。」と笑いながら言っておられました。また、ひとたび大規模な害虫被害にあえば死活問題なのも事実かと思います。
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| 昨今、インターネットを介して野菜や果物を買い求める方も多いと思います。定期的にまとめて購入されている方も少なく無いでしょう。スーパーに行けば野菜や果物が豊富に並んでいるにも関わらず、なぜ送料まで負担して直販で買う方が増えているのでしょうか？ |
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私達は今「どんな野菜が食べたいのか？」を考える時期なのかも知れません。虫でさえ食べたいと思わない綺麗な形の整った野菜より、少々形が悪くてもサイズがバラバラでも「安心して食べる事ができる野菜」を食べたいと思うのは私だけではないと思います。そして、リスクがあっても、無農薬・減農薬を努力されている生産者の方に敬意を払います。
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私は、私が食べたいと思う野菜を生産されている方のページを紹介させて頂いております。もし、ご興味がおありでしたら生産者の方のサイトをごらん下さい。中には綺麗で魅力的なサイトや、１ページだけの簡単なサイトもあると思います。どのサイトも、無農薬・減農薬で頑張っておられる生産者の方のページです。直販をされている方も多くいらっしゃいます。
安全で安心な野菜を購入された方の笑顔と、無農薬・減農薬で生産されている農家の方の笑顔。どちらもステキな笑顔だと私は思います。 |
